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明月圓，元宵至！
一直以來(lái)，南北方的不同都是網(wǎng)友們熱衷的話題，口味、習(xí)俗、生活方式……碰撞感和趣味感同樣十足！
那么今天，小編就帶大家一起來(lái)了解元宵節(jié)版的“南北之爭(zhēng)”吧！
做法之爭(zhēng)
元宵節(jié)，北滾元宵、南包湯圓。
北方元宵：
北方偏愛(ài)“滾元宵”，將糯米粉平鋪在盤子里，將小塊的餡兒放在上面，通過(guò)滾動(dòng)的方法讓內(nèi)餡變成圓球。
這樣的做法讓元宵更加干燥松軟，但同時(shí)不易保存，通常當(dāng)天吃當(dāng)天做。
南方湯圓：
南方湯圓是“包”出來(lái)的，將熱水倒入糯米粉中，揉成光滑的面團(tuán)，再包入準(zhǔn)備好的餡料，整體更加光滑粘糯，且易于保存。
小編熱評(píng)：
炸元宵酥脆，小湯圓軟糯
不同做法，同樣美味！
口味之爭(zhēng)
南方VS北方，咸or甜？
北方元宵大多口味統(tǒng)一，主要是白糖、芝麻、花生等，以甜口為主。
而南方湯圓的餡料花樣較多，除了傳統(tǒng)的甜口，還有加入了肉末的咸餡，香菇鮮肉湯圓、梅干菜燒肉……甚至還有鮮花、粗糧口味的，如橙香紫薯湯圓！
小編熱評(píng)：
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”
不同口味不止是地域的偏好
也是民族繁榮、生生不息的體現(xiàn)！
寓意之爭(zhēng)
北方元宵——招財(cái)進(jìn)寶
南方湯圓——闔家團(tuán)圓
北方最早有人把元宵稱作“元寶”，由《大明一統(tǒng)賦》《平園續(xù)稿》等記載可見(jiàn)，在古時(shí)元宵價(jià)格比較貴，北方“滾”元宵，也寓意著財(cái)源滾滾。
南方湯圓它最早叫“浮元子”。據(jù)《酌中志》所述，南方將此糯米團(tuán)似的“元宵”稱為“湯圓”，取團(tuán)圓之意，寓意全家人和睦幸福。因此，南方吃湯圓表達(dá)的是人們喜愛(ài)闔家團(tuán)圓的美意。
小編熱評(píng)：
財(cái)源滾滾or闔家團(tuán)圓？
成年人不做選擇！
新的一年當(dāng)然要福氣財(cái)氣都滿滿！
火樹(shù)銀花合，星橋鐵鎖開(kāi)
燈樹(shù)千光照，明月逐人來(lái)
安欣家在此祝大家
福祿雙全，上元安康！
年年安“欣”，歲歲如意！